威海紫光積極響應(yīng)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略部署，組織核心技術(shù)人員及生產(chǎn)管理人員參加了一場(chǎng)系統(tǒng)性的食品安全知識(shí)專項(xiàng)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步提升企業(yè)在食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制及技術(shù)服務(wù)全鏈條中的專業(yè)能力，筑牢食品安全防線，為消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容緊密結(jié)合行業(yè)實(shí)際與法規(guī)更新，涵蓋食品安全法律法規(guī)解讀、現(xiàn)代食品生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與控制、微生物及化學(xué)污染物防控、食品標(biāo)簽規(guī)范、追溯體系構(gòu)建以及突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理等多個(gè)關(guān)鍵模塊。專家通過(guò)案例分析、實(shí)操演示與互動(dòng)研討，深入淺出地講解了食品安全管理的核心要點(diǎn)與技術(shù)難點(diǎn)，使參訓(xùn)人員對(duì)“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的食品安全工作原則有了更深刻的理解。

作為一家注重技術(shù)研發(fā)與服務(wù)的企業(yè)，威海紫光始終將食品安全視為企業(yè)生命線。通過(guò)此次培訓(xùn)，企業(yè)不僅強(qiáng)化了內(nèi)部質(zhì)量安全管理體系，更著重提升了面向客戶與市場(chǎng)的技術(shù)服務(wù)能力。參訓(xùn)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)表示，將把學(xué)到的先進(jìn)理念與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)融入日常技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品應(yīng)用解決方案及售后支持中，幫助合作伙伴共同提升食品安全管理水平，實(shí)現(xiàn)從源頭到終端的協(xié)同保障。

此次培訓(xùn)是威海紫光持續(xù)推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、履行社會(huì)責(zé)任的重要舉措之一。企業(yè)將繼續(xù)加大在食品安全與技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域的投入，定期組織各類專業(yè)培訓(xùn)與交流活動(dòng)，不斷完善全員食品安全知識(shí)體系，以更精湛的技術(shù)、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、更完善的服務(wù)，護(hù)航“舌尖上的安全”，為行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。